與漢族地區(qū)相比，瑤族人民的熱情好客比漢族地區(qū)更好。所有進(jìn)入瑤家的客人都會受到尊重和熱情的款待。瑤家待客的典型禮儀是有趣的“掛袋”和“瓜飯酒”。客人到了瑤家，只要把隨身攜帶的袋子掛在堂屋正柱上的掛鉤上，就意味著要在這家吃飯。不需要事先解釋，主人自然會把客人留在家里吃飯。如果你不明白這個規(guī)則，總是把袋子和其他東西放在身邊，主人認(rèn)為你必須去其他地方，吃飯往往會失敗。

　　瑤族尊重祖先。他們習(xí)慣于在吃飯前念祖先的幾代名字，這意味著他們的祖先只有在嘗過之后才能被子孫后代使用。尤其是豐盛的食物。每逢節(jié)日必備的豬肉、雞、鴨、酒等祭祖，吃飯時(shí)也要注意：老人和尊貴的客人必須坐在座位上。遇到客人時(shí)，要用酒熱情款待，有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人。瑤族在向客人敬酒時(shí)，一般都是少女舉杯齊眉，以示對客人的尊重；有的以德高望重的老人為客人敬酒，被視為禮物。

　　瑤家待客慷慨大方，彬彬有禮。臘肉、山珍野味和土特產(chǎn)是瑤族最常見的菜肴。客席上，金黃厚實(shí)的臘肉被視為上品，主人會熱情地把大塊臘肉夾給客人。不管客人喜不喜歡，都要接受，這樣主人才會開心。瓜瓜酒是瑤家招待客人的特制酒。這種酒是用糯米做的。它釀成糊酒后，加入清泉水或冷開水，飲用時(shí)用瓜瓢舀出，倒入碗中，與液渣一起飲用。