再過(guò)幾天就是春節(jié)了。在蘇州，很多家庭已經(jīng)開始經(jīng)營(yíng)年貨，寫春聯(lián)、買“?！弊忠苍谟行蜻M(jìn)行。春節(jié)在全國(guó)其他地區(qū)的特點(diǎn)是什么？和蘇州人過(guò)年有什么區(qū)別？昨日，參加全國(guó)社區(qū)網(wǎng)絡(luò)春晚錄制的演員應(yīng)邀參觀武漢百步亭社區(qū)。在休息期間，記者采訪了來(lái)自全國(guó)各地的居民代表，并要求他們講述家鄉(xiāng)春節(jié)的特點(diǎn)。也讓晚報(bào)讀者品嘗全國(guó)各地的“年味”。
做好糯耙迎新年
恩施市，湖北省
敘述者：張學(xué)真
恩施土家族從臘月開始“辦年”(即辦年貨)，年貨最不可缺少的就是打糯耙。糯米第一天晚上浸泡蒸熟。第二天，全家人配合打糯耙。將蒸好的糯米從蒸子里打出來(lái)，放在專門做的耙子里，用木錘夯實(shí)。因?yàn)檫@是一項(xiàng)艱苦的工作，需要家里的男性勞動(dòng)力輪流夯實(shí)，直到糯米粘在一起，可以拉成細(xì)絲，成年人用手把這些半成品分成小塊，然后放在兩個(gè)門板之間壓扁和壓實(shí)。而這個(gè)壓力程序是由家里的孩子完成的——孩子們坐著或站著，在門板上玩耍，把糯耙壓得很結(jié)實(shí)。然后把這些糯耙晾干，放在家里的壇子里。春節(jié)期間，客人來(lái)到家里，拿出這些汽耙招待貴客。
“五色”餃子迎新年
山東省青島市
敘述者：王達(dá)康
山東青島的春節(jié)和其他地方差不多，有吃餃子的習(xí)俗。但是吃餃子很講究，尤其是除夕那天，家里要準(zhǔn)備五種餡，分別是糖餡、蛋糕餡、花生餡、紅棗餡、硬幣餡。這五種餃子都有象征意義。糖餡意味著新的一年是甜蜜的；蛋糕餡意味著新的一年一步一步地上升；對(duì)于那些剛結(jié)婚的家庭來(lái)說(shuō)，紅棗餡意味著“早生貴子”；花生餡意味著家庭平安、健康、長(zhǎng)壽；硬幣餡意味著來(lái)年財(cái)源滾滾(但硬幣不能吃)。吃餃子的時(shí)間也很講究，一定是除夕晚上12點(diǎn)，一家人聚在一起吃餃子，看誰(shuí)吃的餃子種類很多。正月初一，也是走親訪友，拜年送祝福。
搬出烤餅“曬曬”家底
內(nèi)蒙古阿拉善盟
敘述者：吳斌華
蒙古族的新年方式不同于漢族。新年期間，蒙古人必須吃手抓肉和羊頭。如果有貴賓回家，看到羊頭，代表新年的吉祥。元旦那天，蒙古人起得很早。他們穿著蒙古族服裝，方茶，哈達(dá)，銀碗和酒拜年，早上8點(diǎn)前拜訪所有鄰居。正月十五，男女老少都要盛裝參加薩吾爾登舞會(huì)，從幾歲到八九十歲，聚在一起跳具有民族特色的薩吾爾登舞。此外，正月十五，蒙古人還會(huì)把一種叫“包爾斯克”的烤餅搬出來(lái)，堆成四五十厘米高的“塔”。誰(shuí)堆的“塔”高，說(shuō)明這個(gè)家去年的年景很好。
正月初一要“吃齋”
廣東省中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)
敘述者：李麗川
春節(jié)前，我們?nèi)齻€(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也會(huì)做年糕，除夕也會(huì)做餃子。餃子的餡料包括蔬菜、肉絲等。餃子包好后，粘上淀粉，放入鍋中炒熟。餃子的形狀和油炸餃子差不多。
正月初一，家鄉(xiāng)的人從早上開始就要“吃齋”。早餐主要由大白菜、冬菇、泡豆、花菜、銀杏果、腐竹、荷蘭豆等組成。中午吃“豆撈”。豆撈有一種餃子，做法也比較講究，尤其是餡料，主要是糖冬瓜、碾碎花生、芝麻、白砂糖等。而且吃豆撈意味著“撈福”、“撈財(cái)”、“撈運(yùn)”，取個(gè)好彩頭。晚上可以吃齋也可以不吃齋。在三鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正月初二和初四叫“開年”，年前準(zhǔn)備的年糕可以拿出來(lái)吃。
請(qǐng)進(jìn)門吉祥燈
貴州省息烽縣
敘述者：羅國(guó)愛
正月初三，當(dāng)?shù)孛缱迦擞小疤▓?chǎng)”活動(dòng)。“跳花場(chǎng)”是苗族的兩大活動(dòng)，非常隆重。苗族一般在3月3日和6月6日“跳花場(chǎng)”，現(xiàn)在也在正月舉行。主要是男女青年談戀愛的地方，家長(zhǎng)也可以跟著，幫孩子參考對(duì)方的情況?；顒?dòng)開始后，大家一起吹蘆笙，一起跳蘆笙舞。最后，喜歡對(duì)方的年輕人跳到一起，表達(dá)彼此的愛。斗雞、斗牛、斗鳥活動(dòng)主要在正月初三至初八進(jìn)行。苗族的圖騰崇拜有牛，所以斗牛也是春節(jié)的民間活動(dòng)。此外，還有“百龍千鼓”鬧新村、猜燈謎、花燈游園等活動(dòng)。然而，這些鬧新村的活動(dòng)與其他地方不同。苗族人會(huì)帶著燈籠來(lái)你家，這意味著你的家人明年會(huì)安全，財(cái)源滾滾。作為主人，你要打開“財(cái)門”，迎接燈籠進(jìn)屋，給點(diǎn)“紅包”，雙方都要求好運(yùn)。
年三十晚吃小元宵
安徽省六安市
敘述者：張守菊、李麗波
我們的家鄉(xiāng)安徽六安，除夕有吃小元宵的習(xí)俗。做小元宵用的餡料很講究，一定要有百合、蓮子、紅棗、雞蛋，還可以加橘子。小元宵包好后，放入鍋中煮時(shí)，只能用白砂糖煮成甜湯。不能放紅糖。元宵湯必須是清湯或白湯。這意味著一家人在新年的一年里團(tuán)圓圓，和諧、幸福、甜蜜。吃小元宵也很講究，一定要年三十晚上十二點(diǎn)。假如在元宵節(jié)加點(diǎn)橘子。橘子寓意“吉”，吉祥平安。
男女老少“跑鼓車”
山西省襄汾縣汾城鎮(zhèn)尉村
敘述者：趙仰瑞
春節(jié)前，我們村還將除塵、打掃院子，并貼窗花、對(duì)聯(lián)等。大年初一也會(huì)去親戚朋友家串門。但與全國(guó)其他地方春節(jié)不同的一個(gè)主要特點(diǎn)是“跑鼓車”。尉村跑鼓車有2700多年的歷史。鼓車實(shí)際上是鼓與車的合稱。汽車和鼓都是由古代戰(zhàn)車和戰(zhàn)鼓演變而來(lái)的。目前，它已成為村里的一項(xiàng)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。跑鼓車分為五個(gè)院落，俗稱“五鼓”，分別是后院鼓、西北院鼓、東院鼓、南院鼓、廟巷鼓。春節(jié)期間，跑鼓車開始的那天，各院跑鼓車?yán)@村跑，各車互相追逐，直到后一輛追上前一輛，把尖繩綁在前面的鼓車上，才能分辨勝負(fù)。而且全村男女老少都會(huì)上陣，幫助敲鑼打鼓，吶喊助威，場(chǎng)面十分熱鬧。而戰(zhàn)鼓車活動(dòng)，也有很多寓意，總的意思是來(lái)年一切順利，運(yùn)氣好。
除夕回家吃年飯
海南省陵水黎族自治縣
敘述者：王建省
從除夕到初四，黎族民間過(guò)春節(jié)被稱為“過(guò)老年”。黎族除夕回家吃年飯。年初一，牛欄、豬舍、谷倉(cāng)、果樹一大早就要貼紅符，說(shuō)明財(cái)產(chǎn)有主。還要在河邊或水井里放一個(gè)銅錢和年糕，祭祀河神才能挑水。這一天一般全天閉戶不出門，只能說(shuō)吉祥的話；另外，還要?dú)㈦u包粽子祭祖。當(dāng)天全村男子集體上山打獵，女子集體下河釣魚。狩獵前請(qǐng)“道公”做雞卜，吉兇不管，只是一個(gè)儀式。大年初一至初三，忌闖別人住宅，過(guò)鄰村串門。初四親友互訪。
春節(jié)快樂(lè)看皮影戲
邯鄲市，河北省
敘述者：李世豪
邯鄲市成安縣的春節(jié)類似于中國(guó)其他北方地區(qū)，也吃餃子。但有一個(gè)非常特別的東西，那就是“皮影戲”。春節(jié)期間，許多地方都有皮影戲表演，所以春節(jié)期間看皮影戲已經(jīng)成為我們的一個(gè)主要傳統(tǒng)。
宋代皮影戲已經(jīng)傳入成安。與其他地區(qū)用驢皮制成的皮影相比，成安的皮影都是用牛皮雕刻的。除了普通人物、怪物等外，皮影戲的表演素材還有各種動(dòng)植物、桌椅、城樓、房屋等道具，造型相當(dāng)豐富。春節(jié)期間，皮影劇團(tuán)將在村里自愿巡演，這也是男女老少最快樂(lè)的時(shí)刻。因?yàn)槠び皯蛴兄?dú)特的地方色彩和濃郁的地方風(fēng)味，而且現(xiàn)在的節(jié)目越來(lái)越精彩，很多皮影故事都是以居民為基礎(chǔ)的，所以更有吸引力。
看看“喜神”沾沾喜氣
四川省成都市
敘述者：羅大春
春節(jié)期間，成都的民俗文化與其他地方大致相同，沒有特別獨(dú)立的民俗。但對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，正月初一有一場(chǎng)群眾性的“鬧春”活動(dòng)。同日，舞獅、川劇、曲藝、變臉、吐火、水袖、大靠等表演。街上還有采蓮船、燈籠等游行。由于“鬧春”參與度高，很多居民都會(huì)去看。此外，春節(jié)期間，還有一個(gè)特別的地方，就是很多人去南郊公園參觀喜神坊，沾沾喜氣。每年春節(jié)期間，南郊公園都會(huì)被包圍。無(wú)論是本地游客還是外地游客，都喜歡去看“喜神”，沾喜氣。如今，南郊公園還專門開展了以三國(guó)文化為內(nèi)涵、融川西民俗文化為一體的“喜神坊”特色活動(dòng)。
十五歲以后，春節(jié)就過(guò)去了。
河南省洛陽(yáng)市
敘述者：夏惜芳
每年除夕，洛陽(yáng)人都會(huì)坐在一起聊天“熬年”。正月初一，大家都要“彎腰”，也就是拜年。小一輩三五成群，挨家挨戶向長(zhǎng)輩拜年。拜年的人要對(duì)長(zhǎng)輩說(shuō)吉利的話，長(zhǎng)輩要給拜年的人壓歲錢。從正月初二開始探親。所有的親戚都必須在正月初七前完成。初七不出門，初八以后朋友可以互相走動(dòng)。因此，洛陽(yáng)民間有“七不出門，八不歸”之說(shuō)。在洛陽(yáng)，春節(jié)還沒有結(jié)束，一些在其他地方工作的居民通常要等到正月十五才能出去工作。